Le magasin sera ouvert uniquement pour
les retraits de vos commandes

Vendredi 20 janvier    16h - 17heures
samedi 21 janvier     11h - 12heures


Choucroute à se réchauffer
Saucisson à cuire
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20 et 21 janvier 2023

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Menu de la Saint Valentin

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Ci dessus, le menu pour la Saint Valentin, sur commande uniquement....



NOS MENUS DE LA SEMAINE A PRENDRE SUR PLACE ET EN LIVRAISON SUR COMMANDE UNIQUEMENT!!

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Menus du jour 17-23 janvier 2023

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Menus du 24 au 31 janvier 2023

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https://www.facebook.com/Traiteur-de-la-Tour-rouge-509403772819797/

Depuis le 1er septembre 2018, nous avons repris la boucherie de mon papa Marcel Neuenschwander malheureusement décedé en mars 2018.

Nous sommes à votre disposition pour toutes sortes de sevice traiteur...

  • A livrer
  • A venir chercher sur place
  • Avec service dans une salle de votre choix...

Nous pouvons vous proposer plusieurs menus déjà mis sur papier, et nous prenons aussi  le temps de discuter avec vous de ce que vous souhaitez et surtout selon votre budget...
N'hésitez pas à nous demander...


Nous vous proposons de venir vous livrer à domicile du mardi au samedi et le dimanche et lundi dès 20 personnes

Nous pouvons aussi vous proposer de louer les salles suivantes avec notre service traiteur et personnel: ( Frs. 35.00/heure/personnel)

Musée de la vigne de La Neuveville à Ligerz jusqu'à 40 personnes à l'intérieur et 150 extérieur
Cave de Berne La Neuveville ( de 30 à 80 personnes)

Sans personnel:

Stand de tir à Cressier
Salle Vallier à Cressier
Salle des Epancheurs à La Neuveville
Stand de tir à Ligerz
​​​​​​​Caveau Bäreloch Ligerz www.baereloch-kultur.com Thomas Fahrer

Chez un vigneron :

Stéphane Martin à Ligerz





La Cave de Berne, rue du Port à La Neuveville

La cave de Berne à la rue du Port à La Neuveville.
salle pouvant accueillir jusqu'à 80 personnes assises et 250 debout...

Sur réservation



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Tartare de boeuf coupé au couteau sur commande

Tartare de Boeuf coupé au couteau

Plat apéritif Charcuterie, terrine et fromage pain Frs. 11.00 par personne




Traiteur
 sur demande:

Canapés divers

tartare de boeuf


Plats apéro


Choucroute cuite

Jambon à l'os en croute

Fondue vigneronne ou chinoise